Nous recrutons un Chef de Cuisine - Mission de 2 à 3 mois
L
Recruté par La Cantine Family
Détails de l'emploi
La Cantine Family
Entreprise
Freelance
Contrat
Chef de Cuisine
Fonction
Plus de 10 ans
Expérience
A discuter
Salaire
Description
Le groupe La Cantine Family franchit une nouvelle étape de son développement avec l’ouverture de notre nouveau laboratoire de plus de 1 000 m².
Pour accompagner cette évolution, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté, avec idéalement 15 à 20 ans d’expérience, une solide expérience à l’international et surtout une véritable passion pour le métier.
Nous recherchons un profil de terrain, exigeant, pédagogue et structuré, capable d’accompagner une équipe et de nous aider à passer un nouveau cap dans notre organisation.
La mission sera particulièrement complète :
• Accompagnement du déménagement et de la mise en place du nouveau laboratoire
• Organisation et optimisation des postes de travail
• Accompagnement dans le choix et l’installation du matériel
• Standardisation et homogénéisation des méthodes de travail
• Formation et montée en compétence de l’équipe
• Mise en place et renforcement des procédures d’hygiène, HACCP et sécurité alimentaire
• Travail sur les fiches techniques, les grammages, la régularité et la qualité d’exécution
• Organisation de la production et optimisation des process
• Transmission d’une véritable culture de rigueur et d’excellence
Nous ne recherchons pas simplement un chef capable de produire.
Nous recherchons un professionnel capable de transmettre, structurer, challenger et faire grandir une équipe.
Chez La Cantine Family, nous avons toujours eu cette volonté : ne jamais nous satisfaire de l’acquis et chercher constamment à faire mieux.
Cette nouvelle étape est l’occasion de nous entourer d’un profil à la hauteur de nos ambitions.
📍 Maroc
⏱️ Mission : 2 à 3 mois
👨🍳 Profil : Chef expérimenté / Chef exécutif / Chef formateur
Si vous êtes ce profil — ou si vous connaissez quelqu’un qui pourrait correspondre — contactez-moi par email
Brahim Lahlou
Membre depuis 2026
·
Recruteur vérifié
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Les appels peuvent être relayés via un numéro temporaire.